Masseria Ayroldi à Ostuni, Pouille

Le domaine fortifié du XVIIIe siècle est entouré d'un mur construit pour repousser les brigands. L'oliveraie en activité produit l'huile d'olive servie à table, et le potager fournit les légumes du restaurant. L'établissement compte 19 chambres et suites réparties autour de cours intérieures, d'un jardin et d'une terrasse.

Les chambres disposent de l'air conditionné, de salles de bains privatives avec bidet et de minibars. L'hôtel compte des chambres familiales et des chambres avec bureau de travail. Des patios privés et des terrasses accompagnent plusieurs chambres.

La piscine à débordement est entourée de pergolas de vignes, et le bar de piscine sert des cocktails et des en-cas. Des transats et des serviettes sont à disposition autour du bassin. L'établissement propose des massages complets, en couple, du dos, des pieds, des mains, de la tête et du cou.

Le restaurant traditionnel sert une cuisine italienne pour le dîner, avec un menu qui change chaque jour. Le petit-déjeuner buffet comprend des gâteaux faits maison, des fruits frais, des charcuteries et fromages locaux. Des cocktails comme l'aperol spritz sont servis au bord de la piscine.

L'établissement se trouve à 16 km de Costa Merlata et à 34 km de l'aéroport de Brindisi. Le Castello Dentice di Frasso et la réserve naturelle de Torre Guaceto se trouvent à proximité. Circuits à vélo, randonnées pédestres, cours sur la culture locale, happy hours et dîners à thème comme la soirée Panzerotti et Pizzica sont organisés sur place.

Localisation : 16 km de Costa Merlata, 34 km de l'aéroport de Brindisi

Propriété : Domaine fortifié du XVIIIe siècle avec oliveraie en activité

Piscine : Piscine à débordement entourée de pergolas de vignes

Restauration : Cuisine italienne le soir, petit-déjeuner buffet avec gâteaux faits maison

Bien-être : Massages complets, en couple, des pieds à la tête

Animations : Soirée Panzerotti et Pizzica, circuits à vélo, randonnées pédestres